El colágeno es el principal contribuyente proteico de nuestro cuerpo y lo encontramos en todas partes, desde la piel, huesos, músculos, cartílagos, etc.

Cuando perdemos colágeno pueden aparecer arrugas, pérdida de elasticidad, cabellos y uñas frágiles. Los cartílagos también se deterioran y se debilitan los tejidos. Alrededor de los 25 años lo deja de producir el cuerpo y con el tiempo se va perdiendo y por tal motivo se necesita ingerir. Es al cuerpo lo que el cemento a las construcciones.